ROSEMARY

American Pale Ale

Nuestra primera cerveza casera elaborada en fábrica. No podíamos elaborar una APA cualquiera, teníamos que darle nuestro toque personal. Y por eso, elegimos el romero silvestre.
Debe servirse con el vaso en posición vertical, consiguiendo así una espuma abundante y cremosa, a la vez que se liberan todos sus aromas.
El primer impacto en nariz es diferente e inesperado, mezcla del romero y el lúpulo cítrico.
De color naranja profundo, posee un cuerpo medio y un nivel bajo de carbónico que la hace muy cómoda en el trago. Es una cerveza equilibrada, con toque herbal y donde no sobresale ni dulzor ni amargor.
Una APA diferente, sin lugar a dudas.