BOWIE

Imperial stout

Os presentamos una Imperial stout dentro de la memorial series elaborada con cacao puro y vainilla de Madagascar.
Inicialmente se percibe un aroma intenso a medio camino entre el cacao y la vainilla, con un fondo ligeramente licoroso.
En boca se presenta muy densa, cremosa y enormemente sedosa, con un paso muy agradable y aterciopelado por el paladar. Dando paso a la potencia e intensidad que llenan todo el paladar durante largo tiempo. En retrogusto se deja ver la vainilla, el cacao, además de una ligera y cálida sensación licorosa.

Nuestro homenaje en recuerdo al gran David Bowie.

Datos técnicos


Maltas: Extra Pale, Golden Promise, Chocolate, Brown, Crystal T50, cebada tostada y copos de avena.
Lúpulos: Tradition.
Levadura: Ale americana.


ABV: 10%
EBC: 80
Ibus: 40

Nota cata

Amargor:

Maltosidad:

Cuerpo:

Color:

7º-10º

Chocolate y dulces en general.

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