Rosemary Pale Ale

DESCRIPCIÓN

Nuestra primera cerveza casera elaborada en fábrica. No podíamos elaborar una APA cualquiera, teníamos que darle nuestro toque personal. Y por eso, elegimos el romero silvestre. Debe servirse con el vaso en posición vertical, consiguiendo así una espuma abundante y cremosa, a la vez que se liberan todos sus aromas. El primer impacto en nariz es diferente e inesperado, mezcla del romero y el lúpulo cítrico. De color naranja profundo, posee un cuerpo medio y un nivel bajo de carbónico que la hace muy cómoda en el trago. Es una cerveza equilibrada, con toque herbal y donde no sobresale ni dulzor ni amargor. Una APA diferente, sin lugar a dudas.

INGREDIENTES

Maltas: Pale y Caramunich
Lúpulo: Cascade
Levadura americana

NOTAS TÉCNICAS

Nivel Alcohólico: 5,5%
EBC: 17
Ibus: 40

FORMATO

Disponible en botellín de 33cl.

MARIDAJE

Recomendamos degustarla junto con carnes y pescados ya que combina y potencia sus sabores debido al matiz del romero que posee.

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